Pour les collectivités
Viande grossiste pour collectivités
Complément de sourcing viande pour EHPAD privés, crèches d'entreprise, RIE et restauration événementielle. Traçabilité renforcée et fiches techniques à la demande.
Enjeu clé : Optimiser le budget viande sur les menus événementiels ou à thème, en complément de votre fournisseur principal SIQO/Egalim.
Les pièces les plus demandées par les collectivités
Filet de poulet
Suprême de poulet, polyvalent et rapide.
dès 9.90 €/kg
Échine de porc
Persillée, idéale en tranches à griller.
dès 7.90 €/kg
Steak haché 15% MG
Haché frais 15% MG, calibré pour burger.
dès 9.50 €/kg
Paleron
Morceau à mijoter 4h minimum, parfait pour bourguignon.
dès 11.50 €/kg
Filet de dinde
Escalopes épaisses, alternative au poulet.
dès 8.90 €/kg
Rythme de livraison
J+2 à J+3 selon planning
Paiement recommandé
Compte 45 jours
Traçabilité
Origine + race + n° d'abattage sur chaque livraison
Questions fréquentes
- Pourquoi choisir fmarket en tant que collectivité ?
- Optimiser le budget viande sur les menus événementiels ou à thème, en complément de votre fournisseur principal SIQO/Egalim. fmarket propose un circuit abattoir direct, une traçabilité complète et des conditions pro adaptées aux collectivités.
- Quel paiement pour les collectivités ?
- Compte 45 jours. Ouverture de compte rapide après validation du dossier.
- Quelle est la fréquence de livraison conseillée ?
- J+2 à J+3 selon planning
- Peut-on négocier les prix sur volume ?
- Oui, des tarifs dégressifs s'appliquent dès 2 palettes/semaine. Nous construisons un contrat-cadre pour les volumes réguliers avec un conseiller dédié.
Activez votre compte collectivité
Recevez vos tarifs personnalisés et vos conditions pro en 24h ouvrées.