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Vaches dans un champ - Viande bovine directe abattoir pour restaurateurs
Accès grossiste — réservé aux professionnels

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Directement de l'abattoir, sans cash & carry ni grossiste intermédiaire.

On déstocke des lots de viande fraîche en fin de cycle — les abattoirs préfèrent vendre au prix bas que de perdre la marchandise. Vous récupérez la marge.

  • 100+ lots de viande fraîche renouvelés chaque semaine — prix indexé sur la DLC, pas sur un catalogue figé
  • Origine abattoir identifiée par lot — DLC courte assumée, pas cachée
  • Livraison J+1 Île-de-France, J+2 province — 30 villes · Zéro engagement de volume

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Lots disponibles — jeudi 4 juin

100+ lots aujourd'hui. Stocks réels, DLC affichée.

Prix indexé sur la DLC — pas sur un catalogue figé. Origine indiquée lot par lot.

DLCProduitPrix /kg HT
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J-1
5 juin
Aiguillette Rumsteak PAD SIMMENTAL
Autriche
9,32 €/kg HT
J-1
5 juin
Côte BF Brute Fraîche Simmental
Autriche
15,34 €/kg HT
J-2
6 juin
Hampe BF PAD ANGUS
Irlande
9,32 €/kg HT
J-3
7 juin
Noix Joue BF Supérieure
Royaume-Uni
7,95 €/kg HT
J-1
5 juin
Noix Patissière Veau RCX
Allemagne
9,32 €/kg HT
J-3
7 juin
PALERON UE
Union européenne
9,77 €/kg HT
J-3
7 juin
PALERON VBF
France
10,85 €/kg HT
J-7
11 juin
Aiguillette Baronne BF PAD
Pologne
9,09 €/kg HT
J-12
16 juin
Aiguillette Baronne BF PAD
Pologne
9,09 €/kg HT
J-4
8 juin
AIGUILLETTE BARONNE PAD SUP UE
Union européenne
12,59 €/kg HT
J-5
9 juin
Aiguillette Canard France (15kgs)
France
8,98 €/kg HT
J-7
11 juin
Aiguillette Canard France (15kgs)
France
9,20 €/kg HT
J-8
12 juin
Aiguillette Rumsteak PAD SIMMENTAL
Autriche
11,02 €/kg HT
J-10
14 juin
Bas Carré/Collier Veau RCX
Belgique
9,20 €/kg HT
J-9
13 juin
BASSE COTE S/OS IE-GB
Union européenne
10,85 €/kg HT
J-13
17 juin
Bavette Aloyau BF PAD
LT
9,09 €/kg HT
J-6
10 juin
BAVETTE ALOYAU BF PAD SV
Irlande
20,91 €/kg HT
J-11
15 juin
BOULE MACREUSE SP BF SV
Espagne
13,07 €/kg HT
J-7
11 juin
CARRE COTES BRUT FRAIS IE-GB
Union européenne
13,90 €/kg HT
J-8
12 juin
CARRE COTES BRUT FRAIS IE-GB
Union européenne
14,00 €/kg HT
J-8
12 juin
CARRE FILET PORC S/OS (LOMO)
Espagne
6,25 €/kg HT
J-8
12 juin
CARRE FILET PORC S/OS (LOMO)
Espagne
6,36 €/kg HT
J-8
12 juin
Carré Porc Sans Os
Espagne
4,55 €/kg HT
J-8
12 juin
Coeur de Tranche BF PAD 3,0+ HALAL
RO
11,82 €/kg HT
J-7
11 juin
COEUR DE TT 5,0+ PAD UE
Union européenne
12,59 €/kg HT
J-8
12 juin
COEUR DE TT 5,0+ PAD UE
Union européenne
12,70 €/kg HT
J-8
12 juin
COEUR DE TT 5+ PAD SUP UE
Union européenne
12,92 €/kg HT
J-6
10 juin
COEUR RUMSTECK 2,0 SUP UE
Union européenne
11,18 €/kg HT
J-4
8 juin
COEUR RUMSTECK 2,5+ SUP UE
Union européenne
11,50 €/kg HT
J-7
11 juin
COEUR RUMSTECK 2,5+ PAD UE
Union européenne
11,72 €/kg HT
J-9
13 juin
COEUR RUMSTECK 2,5+ PAD UE
Union européenne
11,94 €/kg HT
J-8
12 juin
COEUR RUMSTECK 3,0+ S/P SUP UE
Union européenne
12,16 €/kg HT
J-8
12 juin
COEUR RUMSTECK 3,0+ PAD UE
Union européenne
12,05 €/kg HT
J-9
13 juin
COEUR RUMSTECK 3,0+ PAD UE
Union européenne
12,16 €/kg HT
J-13
17 juin
Collier AGX Long
Irlande
7,84 €/kg HT
J-12
16 juin
Collier Sans Os Mouton
Espagne
9,66 €/kg HT
J-7
11 juin
Contre Joue BF IRLANDE
Irlande
7,05 €/kg HT
J-8
12 juin
Contre Joue BF IRLANDE
Irlande
7,16 €/kg HT
J-9
13 juin
Contre Joue BF IRLANDE
Irlande
7,27 €/kg HT
J-4
8 juin
Côte BF Brute Fraîche Simmental
Pologne
15,57 €/kg HT
J-13
17 juin
Côte BF Déta 5.0+EXTRA IRLANDE CLONARD
Irlande
18,41 €/kg HT
J-11
15 juin
Côte BF Déta 5.0+EXTRA IRLANDE CLONARD
Irlande
13,64 €/kg HT
J-12
16 juin
COTE BF DETALONNEE 5.0KG+
Royaume-Uni
19,55 €/kg HT
J-12
16 juin
COTE BF DETALONNEE 5.0KG+
Royaume-Uni
21,36 €/kg HT
J-13
17 juin
COTE BF DETALONNEE 5.0KG+
Royaume-Uni
21,36 €/kg HT
J-8
12 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
15,57 €/kg HT
J-11
15 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
15,91 €/kg HT
J-13
17 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
16,14 €/kg HT
J-11
15 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
14,20 €/kg HT
J-11
15 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
14,20 €/kg HT
J-12
16 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
14,20 €/kg HT
J-12
16 juin
Côte BF Détalonnée EXTRA
Pologne
14,20 €/kg HT
J-12
16 juin
Côte BF Tomahawk IRLANDE
Irlande
17,05 €/kg HT
J-6
10 juin
CR Rumsteak BF PAD 2.0+
Allemagne
10,45 €/kg HT
J-10
14 juin
CR Rumsteak BF PAD 2.0+
Pologne
11,02 €/kg HT
J-12
16 juin
CR Rumsteak BF PAD 2.0+
Pologne
11,25 €/kg HT
J-13
17 juin
CR Rumsteak BF PAD 4.0+ SIMMENTAL
Autriche
13,86 €/kg HT
J-13
17 juin
CR Rumsteak BF PAD 4.5+
Allemagne
12,95 €/kg HT
J-6
10 juin
Cuisse Poulet s/os AVEC peau HALAL
Pologne
5,34 €/kg HT
J-5
9 juin
Cuisse Poulet s/os SANS peau HALAL
Pologne
5,57 €/kg HT
J-13
17 juin
Dessus de Palette BF PAD
Allemagne
12,95 €/kg HT
J-6
10 juin
Dessus de Palette BF PAD IRLANDE
Irlande
12,16 €/kg HT
J-12
16 juin
Dessus de Palette BF PAD IRLANDE
Irlande
13,30 €/kg HT
J-13
17 juin
Dessus de Palette BF PAD IRLANDE
Irlande
13,41 €/kg HT
J-12
16 juin
DESSUS PALETTE SV
Royaume-Uni
16,59 €/kg HT
J-11
15 juin
Echine Porc S/Os
Espagne
5,91 €/kg HT
J-6
10 juin
ECHINE PORC S/OS SV
Espagne
7,27 €/kg HT
J-8
12 juin
Entrecôte BF 2.5+
Allemagne
16,14 €/kg HT
J-11
15 juin
Entrecôte BF 2.5+
LV
16,14 €/kg HT
J-10
14 juin
ENTRECOTE BF 3.0KG+ SV
Italie
19,32 €/kg HT
J-6
10 juin
Entrecôte BF 4.0+ 3 côtes
Royaume-Uni
13,64 €/kg HT
J-12
16 juin
Entrecôte BF 4.0+ EXTRA
Allemagne
18,98 €/kg HT
J-13
17 juin
Entrecôte BF 4.0+ EXTRA
Allemagne
19,09 €/kg HT
J-13
17 juin
Entrecôte BF 4.0+ EXTRA
Pologne
19,09 €/kg HT
J-10
14 juin
Entrecôte BF 5.5+
Pologne
13,64 €/kg HT
J-6
10 juin
Entrecôte BF SIMMENTAL 4.0+ EXTRA
Allemagne
18,18 €/kg HT
J-8
12 juin
Entrecôte BF SIMMENTAL 4.0+ EXTRA
Allemagne
18,41 €/kg HT
J-12
16 juin
Entrecôte BF SIMMENTAL 4.0+ EXTRA
Allemagne
20,11 €/kg HT
J-13
17 juin
Entrecôte BF SIMMENTAL 4.0+ EXTRA
Allemagne
20,23 €/kg HT
J-7
11 juin
Entrecôte BF SIMMENTAL 5.0+
Autriche
18,41 €/kg HT
J-7
11 juin
EPAULE AGNEAU S/OS 1KG SV x1
Royaume-Uni
15,68 €/kg HT
J-12
16 juin
Epaule Sans Os Mouton
Espagne
10,68 €/kg HT
J-9
13 juin
FAUX FILET BF 10KG+ SV
Irlande
18,41 €/kg HT
J-12
16 juin
Faux Filet BF 8.0+
Allemagne
13,18 €/kg HT
J-13
17 juin
Faux Filet BF 8.0+
Irlande
13,30 €/kg HT
J-9
13 juin
FILET BF S/CHAINETTE GB 1.8KG+ SV
Royaume-Uni
23,86 €/kg HT
J-10
14 juin
Filet BF SP 5 LBS A/Chainette ANGUS
Irlande
26,36 €/kg HT
J-10
14 juin
Filet de Veau tête Blanc
Belgique
20,11 €/kg HT
J-7
11 juin
Filet Dinde Halal
France
9,77 €/kg HT
J-11
15 juin
Filet Mignon Porc x 5 Avec Chaînette
Espagne
6,25 €/kg HT
J-8
12 juin
FILET POULET CLASSE A UE 120G SV 10KG
Pologne
7,39 €/kg HT
J-5
9 juin
Filet Poulet S/V (4 x 2.5 kgs) HALAL
Pologne
6,48 €/kg HT
J-6
10 juin
Filet Poulet S/V (4 x 2.5 kgs) HALAL
Pologne
6,59 €/kg HT
J-9
13 juin
Foie Veau Blanc Seau X 1
Italie
8,07 €/kg HT
J-8
12 juin
Foie Veau RCX seau X 1
Belgique
7,61 €/kg HT
J-10
14 juin
FOIE VEAU SEAU 1
Pays-Bas
10,00 €/kg HT
J-12
16 juin
FOIE VEAU SEAU 1
Italie
9,20 €/kg HT
J-6
10 juin
FOIE VEAU SEAU 2
Pays-Bas
8,75 €/kg HT
J-10
14 juin
GIGOT AGNEAU A/OS 2.5KG SV x1 X8
France
18,75 €/kg HT
J-7
11 juin
HAMPE BF ANGUS SV
Royaume-Uni
13,41 €/kg HT
J-6
10 juin
Jarret BF Sans Os
Royaume-Uni
8,52 €/kg HT
J-13
17 juin
Jarret BF Sans Os
Royaume-Uni
9,20 €/kg HT
J-11
15 juin
Jarret Veau Arrière RCX
Pays-Bas
7,05 €/kg HT
J-9
13 juin
Langue BF
Royaume-Uni
6,48 €/kg HT
J-11
15 juin
Langue BF
Royaume-Uni
5,11 €/kg HT
J-12
16 juin
Langue BF
Allemagne
5,11 €/kg HT
J-12
16 juin
Macreuse BF PAD
Royaume-Uni
11,48 €/kg HT
J-11
15 juin
Macreuse BF PAD SIMMENTAL
Allemagne
12,16 €/kg HT
J-8
12 juin
Macreuse PAD HALAL
RO
11,02 €/kg HT
J-11
15 juin
Magret Canard 300/350grs (5kgs)
Hongrie
13,30 €/kg HT
J-8
12 juin
Magret Canard 350/400grs (5kgs)
Hongrie
12,84 €/kg HT
J-9
13 juin
Magret Canard 400grs + (5kgs) HALAL
Hongrie
12,95 €/kg HT
J-8
12 juin
Noix Joue BF IRLANDE
Irlande
10,34 €/kg HT
J-13
17 juin
Noix Joue BF IRLANDE
Irlande
10,68 €/kg HT
J-9
13 juin
Noix joue Porc externe
LT
7,39 €/kg HT
J-12
16 juin
ONGLET BF SP ANGUS SV X5KG
Royaume-Uni
15,34 €/kg HT
J-8
12 juin
Osso Bucco Veau RCX
Pays-Bas
9,20 €/kg HT
J-11
15 juin
Paleron BF SP SIMMENTAL
Autriche
11,02 €/kg HT
J-8
12 juin
PALERON S/P IE-GB
Union européenne
11,50 €/kg HT
J-9
13 juin
PALERON SUP UE
Union européenne
9,77 €/kg HT
J-8
12 juin
Persillé BF ANGUS
Irlande
12,73 €/kg HT
J-13
17 juin
Persillé BF ANGUS
Irlande
13,75 €/kg HT
J-11
15 juin
PLUMA PORC SV
Espagne
11,25 €/kg HT
J-11
15 juin
Poire BF PAD IRLANDE
Irlande
13,75 €/kg HT
J-8
12 juin
POITRINE PORC S/OS PAREE 4KG VRAC
Espagne
7,16 €/kg HT
J-7
11 juin
PORC NOIX DE JOUE
Union européenne
7,37 €/kg HT
J-5
9 juin
POULET FILET 4X2.5KG
Union européenne
6,56 €/kg HT
J-7
11 juin
QUEUE FILET BOEUF SV
Espagne
13,41 €/kg HT
J-9
13 juin
QUEUE FILET BOEUF SV
Espagne
13,41 €/kg HT
J-5
9 juin
Rognon BF
Irlande
2,16 €/kg HT
J-12
16 juin
Rognon Veau Blanc Avec Gras X 10
Belgique
3,07 €/kg HT
J-8
12 juin
Rond de TG PAD SIMMENTAL
Autriche
12,95 €/kg HT
J-7
11 juin
Sous Noix Veau RCX
Allemagne
10,68 €/kg HT
J-7
11 juin
VEAU EPAULE A/OS UE
Union européenne
8,03 €/kg HT
J-9
13 juin
VEAU FOIE N°1 en carton UE
Union européenne
8,79 €/kg HT
J-7
11 juin
VEAU FOIE N°2 en carton
Union européenne
7,70 €/kg HT
J-7
11 juin
VEAU FR Noix patissiere
Union européenne
12,81 €/kg HT
J-7
11 juin
VEAU N°1 BAS CARRE A/OS UE
Union européenne
8,03 €/kg HT
J-6
10 juin
WAGYU BF NOIX JOUE SV
Irlande
9,66 €/kg HT
J-6
10 juin
WAGYU BF ONGLET SP SV
Irlande
25,00 €/kg HT
J-12
16 juin
WAGYU BF RUMSTEAK SP SV
Irlande
22,73 €/kg HT

Le prix suit la DLC — pas le catalogue de votre grossiste.

Les abattoirs européens ont régulièrement des excédents à écouler avant DLC. On les achète en volume direct — et on vous passe le prix. Pas d'intermédiaire, pas de marge cachée.

Les prix suivent le marché — pas votre fournisseur habituel

Nos tarifs sont actualisés en temps réel. Vous payez toujours le juste prix du marché, jamais le catalogue figé depuis 6 mois.

Le prix affiché est le prix payé

Aucun frais caché, aucun surcoût logistique glissé dans la facture. Le tarif affiché sur la plateforme est le tarif final — point.

Accès gratuit. Pour toujours.

Zéro frais d'inscription. Zéro abonnement mensuel. Foodomarket se rémunère côté fournisseur — vous, vous achetez au net.

Commandez une fois. Ou tous les jours.

Aucun minimum imposé, aucun contrat à signer. Vous conservez vos fournisseurs actuels — testez sur une famille de produits, sans risque.

720 € à 960 € économisés par mois — sur un budget viande de 8 000 €.

Soit −9 à −12 % en moyenne vs votre grossiste actuel, sur des lots comparables. Même qualité, mêmes recettes — la différence, c'est la DLC courte qui justifie le prix cassé.

Accès réservé aux professionnels CHR avec un budget viande ≥ 5 000 €/mois. Restaurateurs, bouchers, collectivités, traiteurs — bienvenue.

Le Comptoir de la viande est l'activité viande de Foodomarket

5 000

restaurants clients

35 M€

de commandes / an

120

lots viande / semaine

Vous ne partez pas d'un inconnu.

Ce que les chefs nous demandent avant de démarrer

Est-ce que je peux garder mes fournisseurs actuels ?

Oui. C'est un accès complémentaire à des tarifs groupe. Vous ne signez aucune exclusivité — testez sur une famille de produits, sans rien changer à vos habitudes.

Mes volumes sont-ils suffisants ?

À partir de 5 000 € d'achats viande par mois, vous accédez aux mêmes conditions que les grands comptes. Pas de minimum supérieur requis, pas d'engagement de volume.

Combien de temps avant de voir une économie ?

La première commande suffit pour comparer. Nos clients mesurent l'impact dès la facture suivante — en général sous 15 jours.

La DLC courte, ça ne risque pas de me laisser avec des pertes ?

Un lot à J-5 que vous recevez lundi et cuisinez mercredi : vous avez 3 jours de marge. Sur une pièce de 3 kg servie en portions de 250 g, c'est 12 assiettes — gérable sur un service. La DLC courte explique le prix cassé, pas un défaut qualité. Même produit, même filière — le calendrier de l'abattoir joue en votre faveur.

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Livraison vérifiée dans votre ville · Sans engagement · Compte ouvert en 2 min

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